Tree Osteria

生牡蠣に焼き牡蠣、フライにパスタと、一皿ごとに表情を変えて供される牡蠣の品々。錦糸町2丁目の落ち着いた一角に店を構える「Tree Osteria」は、滋味ある素材の魅力を気取らないスタイルで楽しませてくれるイタリアンです。ディナーの名物となっている「牡蠣尽くしコース」では、プレーンやカクテルソースで味わう生牡蠣から、雲丹醤油やエスカルゴバターを合わせた焼き牡蠣、さらには旨みが凝縮した牡蠣パスタまで、豊かな海の恵みを心ゆくまで堪能できます。

アラカルトやコースを彩る前菜やパスタも、ひと手間かけた丁寧な仕立てが印象的です。飲み放題付きのコースでは、自家製ニョッコフリットや生ハム、トリュフポテトをつまみつつ、牛みすじのグリルや三元豚ロースのソテーといった食べ応えある肉料理を選ぶこともできます。ワインはもちろん、ビールやカクテルなどアルコールの品揃えも充実しており、友人との気軽な飲み会から記念日のディナーまで、集う場面に合わせた選択肢が用意されています。

お昼時には、牡蠣の旨みが溶け込んだ濃厚なクリームパスタや、具材入りのカルボナーラといったパスタセット、しっかりとお腹を満たしてくれるプレートランチが人気を集めています。ランチにはスープやサラダ、パンなどが添えられ、日常の食事としても満足感のある内容です。木の温もりに包まれた店内にはカウンター席も備わり、仕事帰りの一杯やひとりでの食事、家族や仲間とテーブルを囲むひとときまで、心地よく迎えてくれます。